De'Longhi Magnifica Evo : notre avis et ses différences avec la Magnifica S

Quelle Magnifica Evo choisir parmi ses versions ?

Prenez une version LatteCrema Hot si vous buvez du lait, une version à buse si vous buvez surtout du café : c'est la seule différence qui compte vraiment. De'Longhi décline l'Evo en de nombreuses références dont le suffixe indique la couleur, mais aussi l'équipement.

Sur les 4 références dont l'équipement lait est connu, une seule, l'ECAM290.81.TB, est livrée avec la carafe LatteCrema Hot et monte à 7 boissons d'une touche ; les autres en proposent 4 ou 5 avec une buse ou un mousseur manuel. Que Choisir range pourtant toutes ces variantes dans la même famille que la machine qu'il a testée :

« Les différences portent sur les finitions (couleur…) et accessoires. »

Que Choisir, fiche De’Longhi Magnifica Evo ECAM293.61.BW

Nos deux liens couvrent les deux cas : l'ECAM290.81.TB pour le cappuccino automatique, l'ECAM292.33.SB, annoncée avec un mousseur manuel, si vous préférez mousser le lait vous-même, comme sur la Magnifica S.

Ce que l'Evo change par rapport à la Magnifica S

L'interface et le nombre de recettes changent ; la mécanique reste celle de la S. Les fiches De'Longhi et Que Choisir donnent à l'Evo le même réservoir de 1,8 L, la même pompe de 15 bars et la même puissance de 1450 W.

Côté place, l'écart reste faible d'après les fiches De'Longhi : 989 cm² au sol pour la S, 1 056 cm² pour l'Evo, soit 67 cm² de plus, et 2 cm de hauteur supplémentaires. Si la S passe sous vos placards avec au moins 2 cm de marge, l'Evo passe aussi.

De'Longhi Magnifica Evo LatteCrema

Milieu de gamme · Carafe à lait

Une Magnifica S à panneau tactile, avec le cappuccino d'une touche : cette fiche et son bouton portent sur l'ECAM290.81.TB, à carafe LatteCrema Hot et 7 boissons.

Points forts

• Panneau tactile à icônes, à la place de la molette
• Jusqu'à 7 boissons d'une touche sur l'ECAM290.81.TB
• Deux cafés en même temps, comme la Magnifica S
• À peine plus grande que la Magnifica S : 1 cm de plus en largeur et en profondeur, 2 cm en hauteur

Points faibles

• Passe en milieu de gamme, un cran au-dessus de la S
• Gamme de références confuse, système lait variable
• Aucun test d'endurance public comparable à celui de la S
• Carafe absente de la plupart des autres versions

À retenir : Pour qui veut le cappuccino d'une touche chez De'Longhi, sans monter en haut de gamme.

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L'Evo face aux autres machines de milieu de gamme

Sa vraie rivale est la Philips Série 3300 LatteGo, de même gamme, livrée avec sa carafe LatteGo. La De'Longhi Dinamica, elle aussi en milieu de gamme, reste fidèle à la buse vapeur.

Pour le lait, la Philips 3300 annonce 6 boissons avec carafe, là où la plupart des Evo en proposent 4 ou 5 sans carafe et seule l'ECAM290.81.TB monte à 7 avec la LatteCrema Hot. Notre avis sur la Philips Série 3300 LatteGo détaille sa carafe ; la De'Longhi Dinamica et la Magnifica Start complètent le tableau.

Ce que l'on sait de l'Evo

Aucune source publique ne donne de taux de panne pour l'Evo, et le test de Que Choisir reste réservé aux abonnés. Faute de recul chiffré, les conditions de garantie et de service après-vente comptent autant que la fiche.

Que Choisir a testé l'ECAM293.61.BW, mais sa note et l'avis du testeur sont réservés aux abonnés. La fiche publique confirme les réglages disponibles et la fabrication en Roumanie, sans trancher sur la fiabilité. Faute d'essai d'endurance public, la S garde l'avantage de l'historique : 2 500 cafés sans dommage au broyeur dans le test de Deco Proteste relayé par Que Choisir.

Quelle Magnifica selon votre boisson ?

Tout dépend de ce que vous buvez le matin : du café seul, du café et du lait, ou des boissons différentes pour chaque membre du foyer.

• Expresso et café allongé seulement : la Magnifica S, en entrée de gamme
• Expresso et cappuccino d'une touche : l'Evo ECAM290.81.TB (7 boissons) ou la Philips Série 3300 LatteGo (6 boissons)
• Plusieurs buveurs aux goûts différents : la Magnifica Plus et ses 4 profils
• Lait occasionnel et petit budget : la Magnifica S et sa buse vapeur

Une Evo à buse vapeur ne fait pas mieux que la De'Longhi Magnifica S pour le lait : seuls le panneau tactile et les recettes supplémentaires justifient alors de monter en milieu de gamme. Si vous hésitez avec le haut de gamme, la Magnifica Plus ajoute un écran couleur de 3,5 pouces et quatre profils.

Pour qui l'Evo est le bon choix

Pour qui veut un panneau tactile et deux à cinq recettes de plus que la S, surtout en version LatteCrema Hot (ECAM290.81.TB). Pour un buveur d'expresso pur, elle n'apporte presque rien.

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Réglage de l'eau et détartrage

Que Choisir confirme que l'Evo permet de régler la dureté de l'eau, ce qui adapte les alertes de détartrage à votre région ; la procédure et le budget sont détaillés dans notre guide du détartrage de la Magnifica, et le guide du détartrage De'Longhi compare les produits.

Faut-il acheter la Magnifica Evo ?

Oui en version LatteCrema Hot, si vous voulez le cappuccino d'une touche chez De'Longhi ; dans ses versions à buse, elle n'ajoute à la Magnifica S que le confort du tactile et quelques recettes. Face à la Philips 3300 LatteGo, de même gamme, comparez LatteGo et LatteCrema Hot.

Notre duel De'Longhi ou Philips met l'Evo face à la Série 3300 LatteGo, et notre page machines à grain De'Longhi classe toute la gamme. Notre méthode de comparaison explique pourquoi nous ne testons pas les machines nous-mêmes.

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