Machine à café à grain Jura : la gamme et pour qui elle vaut son prix

Jura en quelques chiffres

Jura est une entreprise suisse fondée en 1931, installée à Niederbuchsiten, dont la gamme pour la maison va de 4 à 51 spécialités selon le modèle.

Selon l'historique publié par la marque, Jura est un pionnier des machines automatiques à espresso et à café, et un acteur majeur du petit électroménager depuis le milieu des années 1980. Les machines pour la maison partagent la même promesse : un café moulu à la tasse, avec la cartouche filtrante CLARIS Smart+ sur les modèles que nous avons vérifiés.

Nous ne possédons aucune machine Jura et n'en avons testé aucune. Cette page compare les fiches techniques officielles publiées par Jura, la fiche produit française et le mode d'emploi de la E8, ainsi que les données publiques de Que Choisir et de Test-Achats. Notre démarche est décrite sur comment nous comparons.

« Le modèle de machine à café le plus populaire de JURA arrive à sa cinquième génération avec un confort révolutionnaire et trois univers de dégustation captivants. »

Fiche produit JURA E8 Cosmic Black (ED)

La gamme Jura pour la maison

Jura classe ses machines pour la maison en sept lignes : GIGA, Z, J, S, E, C et ENA.

Ces trois fiches officielles (ENA 4, E8 et Z10) couvrent tout l'écart de la gamme, de 4 à 51 spécialités. Pour les lignes C, S, J et GIGA, reportez-vous aux fiches de Jura.

Trois Jura comparées sur fiche officielle

L'ENA 4 fait du café noir, la E8 ajoute le lait et 27 spécialités, la Z10 monte à 40 spécialités dont 8 cold brew. Les trois partagent une pompe de 15 bars et la cartouche CLARIS Smart+.

Entre l'ENA 4 et la Z10, le réservoir passe de 1,1 à 2,4 l et le poids de 8,4 à 12,3 kg ; la E8 garde presque la largeur de l'ENA 4 (27 contre 27,1 cm) avec 23 spécialités de plus.

L'ENA 4 est un cas à part : quatre boissons (espresso, café, espresso doppio, caffè doppio) et pas de lait intégré. Elle vise les buveurs de café noir qui veulent la mécanique Jura dans 27 cm de large. La E8 ajoute le lait et 27 spécialités pour un encombrement quasi identique.

Jura E8

Haut de gamme · Tube à lait

La E8 est la Jura la plus équilibrée de la gamme : lait automatique, 27 spécialités et un entretien sans détartrage avec la cartouche CLARIS Smart+.

Points forts

• 27 spécialités selon la fiche Jura
• Réservoir de 1,9 l et récipient à grains de 280 g
• Nettoyage automatique du système de lait

Points faibles

• 0,39 € par tasse selon Test-Achats, machine amortie sur six ans
• Coffee Timer soumis au module Wi-Fi Connect V2 en option

À retenir : Pour ceux qui veulent une Jura avec lait sans monter jusqu'à la Z10.

Voir le prixPrix et vendeur du jour sur Amazon

La Z10 est la seule Jura à faire du cold brew. Selon Jura, son Cold Extraction Process fait passer de l'eau froide sous haute pression, par impulsions, à travers un café moulu plus grossièrement, au lieu de refroidir un café chaud. Son broyeur P.R.G. adapte la finesse de mouture à la boisson choisie.

Ce que Jura fait différemment de De'Longhi

La pression n'entre pas dans le choix (Que Choisir retient 9 bars) : Jura se distingue sur l'entretien et la précision des réglages.

Le contraste le plus net porte sur l'entretien : aucun détartrage avec la cartouche CLARIS Smart+ côté Jura, contre 30 à 45 minutes par cycle côté De'Longhi selon les notices de la Rivelia, de l'Eletta Explore et de la Dinamica Plus.

Pour qui le surcoût Jura se justifie

Il se justifie si l'entretien sans détartrage compte plus pour vous que le coût par tasse. Le calcul complet de Test-Achats, E8 contre Eletta Explore et Rivelia, est dans notre avis sur la Jura E8.

Si vous n'êtes pas encore fixé sur le type de machine, notre guide machine expresso avec broyeur compare les familles de machines avant de comparer les marques.

Le coût d'usage d'une Jura

L'amortissement de la machine pèse le plus lourd : Test-Achats compte 88,20 € de café par an pour la E8, soit environ un tiers de son coût annuel. Le café reste le poste que vous réglez le plus finement, et la E8 permet de le doser précisément : de 5 à 16 g de café moulu par tasse selon Jura. À dose maximale, un paquet de 1 kg donne environ 62 tasses, contre 200 à dose minimale.

Les consommables d'entretien Jura (cartouches CLARIS Smart+, pastilles de nettoyage, détergent du système de lait) sont propriétaires. Nous n'en donnons pas le prix faute de source publique vérifiée : contrôlez-le avant l'achat, car ce sont des dépenses récurrentes sur toute la vie de la machine.

Jura vaut-elle son prix ? Notre conclusion sur la marque

Jura vend une expérience d'usage plus qu'une fiche technique supérieure : entretien plus guidé, réglages plus fins et documentation plus complète. Le détail du modèle phare est dans notre avis complet sur la Jura E8.

Voir le prix de la Jura E8Prix et vendeur du jour sur Amazon

Les alternatives De'Longhi à regarder

Trois De'Longhi couvrent l'essentiel de ce que fait la E8, chacune avec un point fort différent.

La Dinamica Plus apporte le lait automatique, la Rivelia ses deux bacs et l'Eletta Explore le cold brew. Pour un débit de bureau, voyez les machines professionnelles.

• Magnifica Plus : carafe automatique, haut de gamme.
• Philips LatteGo : carafe sans tuyau, en milieu de gamme.
• Machines à café à grain silencieuses : si le bruit du matin compte.
• De'Longhi ou Philips : le duel de deux grandes marques du grain.